I ragù e i crostini della Valnerina: il sugo del Ciarlatano, perfetto per gli stringozzi umbri, ma anche i ragù di capriolo, lepre, cinghiale, la salsa tartufata e i nostri patè da spalmare sul pane appena tostato!
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Ragù di Capriolo
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Ragù di Lepre
€ 9,00
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Ragù di Cinghiale
€ 8,00
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Crostino Umbro
€ 8,00
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Crostino di Cinghiale
€ 9,50
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Box 3 Sughi e 4 Paste Artigianali
€ 40,00
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Ragù di Cinghiale e Pappardelle all’Uovo
€ 12,00
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Ragù di Lepre e Conchiglie all’Uovo
€ 12,00
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Ragù di Capriolo e Fusilli Giganti
€ 12,00
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Box con Crostino Umbro e Salsa Tartufata
€ 15,00
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Pesto e Tartufo
€ 6,50
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Salsa Tartufata
€ 5,00
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Ragù di Capriolo
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